Künji ýagy (ýa-da başga bir künji ýagy) – ösümlik ýagy, ösümligiň tohumlaryndan Sesamum indicum (künji, künji). Bu ýagda köp sanly elementler we poli doýgun ýag kislotalary bar. Nebitiň saklanyş möhleti 9 ýyla ýetip biler, bu düzümindäki antioksidantlar sebäpli mümkindir.
Künji ýagynyň köp dermanlyk aýratynlyklary bar, şonuň üçin onuň birnäçe ugurlary bar: lukmançylyk, kosmetologiýa, konditer önümleri we derman önümleri. Şeýle hem çalgy ýaglary, gaty ýaglar we beýleki önümler öndürmekde ulanylýar.